家政服务发展史

   应该说家政由来已久，独特是在有着悠长前史的中国，只是在古代，家政不叫家政，叫“雇佣”。当然，也不存在家政人员，保姆等称号，而是以管家，家丁为名。在国外，家政来源比较早，独特是以菲佣为代表的国外“雇佣”制，闻名世界。跟着家政鼓起并不断开展，家政逐渐以一门学科的方式进入大家的视野，而且广受欢迎。
   从1907年清光绪公布“女子书院规章”起，就开端了正式的家政教诲。“规章”女子不只要学习德操，还要学习持家必备的常识和技能。其时，女子小书院设“女红”一科，教授有关家政常识;女师范书院中设有家事、成衣、手艺艺等学科，并叙述保育幼儿的办法。
   1911年今后，女子小书院中有手艺、缝纫等课程，女子中学中有家事、园艺、缝纫三科。中校园规则，女子校园家事、园艺宜授以食、衣、住及服侍、育儿、司理家产并培养、莳养兼实习烹饪等事。我国在大学中描绘家政系，开端家政学的教诲始于1919年的北京女子师范校园，这以后，燕京大学、河北女子师范大学、东北大学、四川大学、金陵女子文理学院、福建协和大学、辅仁大学、国立女子师范大学、震旦大学等11所大学相继开设了家政系。
   解放今后，家政学作为一门独立的学科在我国大学中被撤销，但对家政学的研讨，对家政效劳的常识和技能，比方幼儿教诲、缝纫、烹饪、居室点缀等的教授在职业教诲中并没有中止。
   近年来，改革开放政策的施行极大地提高了广大人民的生活水平，各种现代化生活用品不断进入家庭，迅速开展的社会改变着大家的家庭布局、家庭办理和家庭观念，大家越来越不满足于把家庭只是作为求生存、求保暖的庇护所，而是期望成为舒服兴奋的、一起进步、晋升精神生活的场所。
   家政学理论常识浸透在社会生活的方方面面。现代家政的内容独特广泛，包罗社会学，艺术学，美学，伦理学等学科分支。我国家政工作起步比较晚，可是开展的脚步仍是比较快的。跟着大家工作方式和生活方式发生着深入的改变，对家政效劳业的需要逐渐添加。家政学科范畴的研讨打破有利于辅导家政朝着正确的方向开展，引导家政效劳质量不断提高，深化家政职业体系。而家政的开展又进一步推进家政学的广泛化，专业化，技能化。